Impact sur l’emploi et le CO2 d’une transition agricole et alimentaire

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Parcelle est un site internet qui vous permet désormais de calculer le nombre d’hectares, d’emplois agricoles et les impacts environnementaux associés à la relocalisation de votre alimentation, en jouant sur :

  • Le nombre de personnes concernées
  • Ce qu’elles mettent dans leur assiette
  • Comment cette nourriture a été produite

Cliquez pour accéder à l’outil de calcul : https://parcel-app.org

Vous pourrez, par exemple, y calculer quels seraient les effets sur l’emploi, si plus d’ardéchois consommaient bio et local… (tapez Ardèche et non 07, dans la fenêtre « votre sélection : » où ?)