Pudding coloré au chia

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Vous trouverez les graines de chia, les myrtilles (séchées pas surgelées), des compotes la pointe de curcuma en vente en vrac à Cruas, et à Montélimar, détail cliquez ici.
A Cruas chez Lætitia, vous trouverez également des briques de lait, certains laits végétaux, dont , le lait d’amande (pour le faire vous même cliquez !).
En plus de générer beaucoup moins de déchets, le GROS avantage du vrac : on achète juste ce qu’il nous faut pour tester un nouvel ingrédient et une nouvelle recette…

Heu…. me demandez pas ce que c’est que la purée d’açai : je l’ai remplacée par une confiture maison 😉

Pour un dessert au chia plus rapide à faire : coco chia myrtilles ou autres fruits cliquez ! Ou ne faites qu’une « couleur » de cette recette, ou 2 ou 3 couleurs en fonction de vos confitures ou compotes maison en stock.
Quant aux graines de chia, elles se conservent des mois donc autant en avoir toujours en stock. Elles contiennent des protéines et sont très intéressantes pour les enfants qui ont un tout petit appétit, ou pour les végétariens. Elles sont beaucoup utilisées par les véganes.